Sýr je jednou z nejoblíbenějších a nejrozmanitějších lahůdek na světě a Evropa je rozhodně místem, kde zrají ty nejlepší sýry. S bohatou historií a dlouhou tradicí výroby sýrů se evropský kontinent může pochlubit působivou řadou možností. Ochutnejte rozmanité druhy sýrů, jako je například Camembert, Parmezán, Gorgonzola, Cheddar, Gouda či Gruyères!
Camembert
Camembert je francouzský sýr s jemnou kůrou a máslovým vnitřkem, vysoce ceněný pro svou bohatou chuť a jemnou texturu. S historií dlouhou více než 200 let se tento sýr stal symbolem francouzské gastronomie.
Parmazán
Dá se definovat jako „král sýrů“ a pochází z italské oblasti Parma. Tento tvrdý a drobivý sýr se často používá k obohacení těstovin a salátů a je typický svou pikantní a slanou chutí.
Gorgonzola
Italský sýr se smetanovou texturou a výraznou plísňovou chutí, který vyniká svými komplexními vlastnostmi. Lze ho podávat jako předkrm nebo přidat do omáček na těstoviny a do salátů.
Cheddar
Původem je tento sýr z Anglie. Je znám svou žlutou barvou a bohatou chutí plnou osobitosti. Tento sýr se dodává v různých variantách, jako je extra vyzrálý cheddar a nebo chilli cheddar. S cheddarem lze uspokojit různé kulinářské preference.
Gouda
Gouda je holandský sýr, který je oblíbený díky své sladké chuti a hladké struktuře. Může být podáván jako obyčejný a nebo přidáván do sendvičů a jiných jídel.
Gruyères
Pochází ze Švýcarska a vyniká svou jemnou chutí a matnou texturou. Tento sýr se často používá v tradičních švýcarských receptech, jako je fondue.
Evropa je sýrovým rájem. Ať už si vychutnáváte jemné pochoutky z hermelínu nebo robustního parmezánu, každý z těchto sýrů má své jedinečné kouzlo a přináší na váš talíř kus evropské kulinářské tradice a kultury. Než se vydáte na své evropské putování za sýry, nezapomeňte si sjednat
cestovní pojištění, abyste zůstali v klidu a v bezpečí před případnými problémy.