Norové naučili Japonce na lososové sushi


Norové dokážou vychovávat i Japonce. Syrové maso z království Anderse Breivika.
Je to neuvěřitelné, ale v sedmdesátých letech Japonsko neimportovalo ani jedinou rybu a pro sushi se vůbec nepoužíval losos. Jenže v osmdesátkách přijeli na návštěvu norští chytráci a všechno změnili.

Každý rok na konci června vypukne v malém španělském městečku Haro v oblasti La Rioja bitva, na kterou by byl pyšný i Dionýsos. Samotná bitva se neodehrává přímo ve městě, ale na kopci 6 kilometrů za ním. Něco jako poutní místo nebo Svatá Hora u Příbrami. Ostatně je to celé oslava místního svatého muže.

Svatí chtějí plýtvat?

Jsem totiž docela rozpolcen. Vína ze španělských oblastí Rioja a Navarra jsou spolu s italským Piemontem pro mě nejvyšší vinařská modla. Těžká, silná chuť tempranilla je stejně nekompromisní, jako když vám přejíždí po jazyku rezavý pilník. Tomu prostě nelze říci ne! Jak to jde dohromady s plýtváním? Prostě náboženský marketing nebo postaru oslava. Od toho se prostě ve Španělsku musíte oprostit.

Hero je na severu Španělska. Máte to kousek z nějakého příjemného surf spotu a 100 kilometrů od Bilbaa.

Jak to vzniklo?

Tvrdí se, že ve skalách žil v šestém století poustevník San Felices de Bilibio. Po smrti se stal kultovní postavou a dnes mu tu stojí na památku i 20metrová socha. Lidé na toto místo začali pořádat poutě a v osmnáctém století tu byla postavena i kaple. Až do devatenáctého století probíhalo vše ve vší počestnosti. Jak je ale známo, křesťanská církev má sklony k alkoholismu, a tak když se přidalo svaté přijímání, postupně vína přibylo, a vinné bitvy byly na světě.

Stříkací pistole jsou základ. Foto: Profimedia

Co potřebuju, když tam chci jít?

Oblečte se do bílého oblečení a samozřejmě se ujistěte, že až druhý den vystřízlivíte z náboženského transu, nebudete plakat nad svým zničeným trikem Zara (když už jsme ve Špáňu). Pak budete taky potřebovat nějaký druh nádob. Kýbl, rozprašovač, stříkací pistole... prostě cokoli kromě skla. A samozřejmě si dopředu rezervujte ubytování v Haru. V den festivalu máte smůlu. Saludos!

Občas se někdo tajně i napije! Foto: Profimedia

Haro je krásné historické městečko. Davy nakonec osprchují hasiči. Foto: Profimedia​

Text: Jan Strmiska

Share this article: